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阿胶红枣生姜膏怎么做好吃?阿胶红枣生姜膏的家常做法

阿胶红枣生姜膏好吃的做法共15个步骤:1.准备材料和煮锅2.600ml水加入阿胶煮沸,熄火浸泡至溶化,因为阿胶比较难溶,我们先把它热水泡溶,有条件的朋友可以打成粉末再煮3.趁着阿胶还在溶化的时间我们就把生...
阿胶补血养颜,生姜驱寒暖身,红枣补气养血,无添加暖饮,女孩子暖宫必备

主料

阿胶半片

辅料

红枣200克 红糖200克 生姜200克 600毫升 冰糖1块

阿胶红枣生姜膏的做法,共15个步骤

步骤1 准备材料和煮锅

步骤2 600ml水加入阿胶煮沸,熄火浸泡至溶化,因为阿胶比较难溶,我们先把它热水泡溶,有条件的朋友可以打成粉末再煮

步骤3 趁着阿胶还在溶化的时间我们就把生姜,红枣洗净,红枣一半切丁,一半切片,切丁可以保留以后泡水的时候的口感

步骤4 一半红枣片我们放锅里,隔水蒸十来分钟

步骤5 生姜切粒

步骤6 蒸好的红枣片用擀面杖捣烂

步骤7 所有处理好的材料图

步骤8 检查阿胶完全溶化之后再次煮沸阿胶水,然后陆续倒入生姜粒

步骤9 倒入红枣丁还有红枣泥

步骤10 加入红糖,冰糖

步骤11 煮沸之后关中火一直搅拌

步骤12 蒸发水分之后汤汁慢慢浓稠,继续搅拌到只剩一点点汤汁就完成了

步骤13 用密封的器皿装起保存,一个月内喝完

步骤14 每次喝的时候一小勺加入温水

步骤15 自己喝送闺密都可以

小窍门

没有阿胶的朋友可以省略阿胶水这一步,有红糖为什么还要加冰糖?冰糖的甜和红糖的甜不一样的喔,加点冰糖可以让这杯暖饮更清甜呢

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