用料
土司4片、西红柿（挑个大的）1片、生菜（把梗去掉）三片、黄瓜四片、鲔鱼罐头（或叫吞拿鱼）适量、鸡蛋（水煮）1个、沙拉酱适量
做法
1、上述原材料洗好切好，吐司片可以烤一下，也可省略
2、制作蛋沙拉：一个水煮鸡蛋，剥壳，切碎，然后装入小碗，加3咖啡勺桂冠沙拉酱，拌匀
3、做好的蛋沙拉
4、制作鲔鱼酱：小碗中加1/3罐鲔鱼罐头和3咖啡勺桂冠沙拉酱，用小勺将鲔鱼捣碎并拌匀。推荐用同荣的油浸鲔鱼罐头
5、一切准备就绪
6、吐司片去边，平铺，其中三片挤上沙拉酱
7、分别垫上生菜，加入蛋沙拉、鲔鱼酱、西红柿和黄瓜（我把黄瓜忘了尼玛）
8、将四片土司依次叠起来，形成三层夹心的三明治，记住鲔鱼酱要在中间层
9、开切：用专用面包刀沿对角线切成四块(这不是我滴手)。切片是最难的一步，注意手法：右手拿刀，左手的中指和食指分开稍按住三明治，防止移位。
10、要防止移位
11、摆盘：大功告成！
12、也可以切成方的
