芒果芝士软蛋糕好吃的做法共11个步骤：1.所有材料。2.冰水把 吉士丁片提前 10分钟泡软然后用热水坐溶化。3.把2个 芒果取肉用搅拌机打成茸，预先取出一部分留作装饰之用，余下的一个芒果取肉切粒待用。4....
香浓芒果芝士软蛋糕（免烤）
主料
| 8寸摩卡咖啡7风蛋糕底一片 | 成熟大芒果3个 |
辅料
| 吉士丁片12克 | 冰水150毫升 | 动物奶油240克 | 白糖50克 |
芒果芝士软蛋糕的做法，共11个步骤
步骤1 所有材料。
步骤2 冰水把 吉士丁片提前 10分钟泡软然后用热水坐溶化。
步骤3 把2个 芒果取肉用搅拌机打成茸，预先取出一部分留作装饰之用，余下的一个芒果取肉切粒待用。
步骤4 .....
步骤5 鲜奶油 加20G糖打发备用。
步骤6 奶油奶酪与30G糖用热水坐溶搅拌糖化至软滑。然后加入淡奶油，芒果茸和 果粒搅拌均匀。
步骤7 .......
步骤8 ......
步骤9 模具放入蛋糕片，倒入芝士糊，铺平。
步骤10 然后用 芒果茸装饰下 ，（这步做的不够好。缺点在于我不是直接 装饰 ，先把奶酪糊冻了下，吸取经验）。
步骤11 放入冰箱冷冻成型即可 食用。（味道真的很不错，现在是芒果最多的 时候建议多做)
