洋葱土豆饼

用料

洋葱、土豆、黄瓜、鸡蛋、盐

做法

1、洋葱切圈儿，中间部分切末。土豆、黄瓜切末备用。

2、土豆黄瓜末打入鸡蛋，放盐。

3、放入适量面粉。

4、洋葱圈放入油锅，小火。

5、用勺子将末舀进洋葱圈，一面煎至金黄接着翻面。

6、出锅。