乡巴佬蛋怎么做好吃？乡巴佬蛋的家常做法

步骤1 把鸡蛋洗净煮熟，这个你会吧？太简单了！

步骤2 然后再把蛋壳剥下来，这个更简单，你会的！

步骤3 把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去。看看多简单啊！

就这样就行了，小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀，

二十分钟后，带汤捞出放入小盆中。
如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！

如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！
做法:
1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。
2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。
3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。
4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。