豆皮糯米肉卷好吃的做法共13个步骤：1.糯米提前浸泡2.猪肉泥和糯米混合均匀3.加入胡萝卜丝和葱花4.加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀5.豆皮用温水浸泡软6.把豆皮铺平7.把馅料平铺在豆皮上面8.慢慢卷...
主料
| 豆皮1张 | 糯米（浸泡后）50克 | 胡萝卜半个 | 猪肉泥100克 |
辅料
| 料酒1勺 | 生抽2勺 | 鸡粉1勺 | 盐少许 | 香油1勺 | 葱花适量 | 色拉油少许 |
豆皮糯米肉卷的做法，共13个步骤
步骤1 糯米提前浸泡
步骤2 猪肉泥和糯米混合均匀
步骤3 加入胡萝卜丝和葱花
步骤4 加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀
步骤5 豆皮用温水浸泡软
步骤6 把豆皮铺平
步骤7 把馅料平铺在豆皮上面
步骤8 慢慢卷起来放在蒸架上
步骤9 放入电饭煲中按煮饭键，边煮饭边蒸菜，如果上笼蒸，等水开后蒸20分钟左右
步骤10 这是蒸熟的
步骤11 稍微冷却后切成小段
步骤12 可以加点葱花、生抽，淋上热油
步骤13 完成
小窍门
蒸好后切小段就可以直接吃了，口味重的可以像我一样
