用料
糯米、五花肉、板栗、香菇、酱油、生抽、黄酒、五香粉、盐巴、生姜、葱
做法
1、1.粽叶提前用水泡好，糯米泡2小时。
2、2.糯米里加入盐，生抽，酱油。
3、3.糯米搅拌均匀，腌制4小时入味。
4、4.五花肉里加入黄油，生抽，酱油，五香粉，盐，生姜，葱。
5、5.搅拌均匀，五花肉腌制4小时入味。
6、6.干香菇泡发，切成小块备用。
7、7.粽叶卷成一个筒状。
8、8.放一点糯米压实。
9、9.放入五花肉，板栗，香菇。
10、10.最上面铺一层糯米压实。
11、11.用绳子把粽子缠紧。
12、12.开水下锅煮2小时即可。
