开洋青菜煮千张好吃的做法共9个步骤:1.食材:千张、青菜(已洗净切开)、开洋(已泡)2.将千张放在案板上切开。3.搁入保鲜盒中用开水泡一下,待用。4.烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋翻炒一下。5.接着,合入切...
千张即豆腐干片,属豆制食品。阿拉宁波叫千张,我国北方地区称为豆腐皮、干豆腐,也有的地方百叶。。。
主料
| 千张1005克 | 青菜100克 | 开洋30克 |
辅料
| 盐适量 | 味精适量 |
开洋青菜煮千张的做法,共9个步骤
步骤1 食材:千张、青菜(已洗净切开)、开洋(已泡)
步骤2 将千张放在案板上切开。
步骤3 搁入保鲜盒中用开水泡一下,待用。
步骤4 烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋翻炒一下。
步骤5 接着,合入切好的青菜翻炒一下。
步骤6 然后,合入泡好的千张,加适量的水煮开至青菜断生。
步骤7 最后,加适量的盐。
步骤8 加适量的味精。
步骤9 调味翻匀即成。




