北方特色菜猪皮冻怎么做好吃？北方特色菜猪皮冻的家常做法

北方特色菜猪皮冻好吃的做法共2个步骤：1.把猪皮洗净，去掉多余的肥肉。2.将猪皮切成丝，放清水中熬煮1个小时左右，先开大火煮开，转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。