用料
高粉200克，A、低粉50克，A、黄油25克，B、可可粉5克，C、酵母2.5克，A、鸡蛋一个，A、水10克，C、白糖25克，A、盐2克，A
做法
1、原料A中的材料揉至光滑，再加入黄油，揉至出大片薄膜
2、将图一中的面团分成两份。比例是1：2。将1的小份面团加入可可粉揉均匀，同时如果觉得干加少量水揉好
3、揉好的可可面团，可以出大片薄膜，即使是有洞，洞口也是光滑的
4、将可可粉放入涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
5、发酵至两倍大
6、白色面团也放在涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
7、也发酵至两倍大
8、然后将白色面团和可可色面团滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟
9、将白色面团擀成长方形，注意宽度是19厘米左右
10、可可色面团也同样擀成差不多大的长方形
11、然后将白色面团和可可色面团都翻面。将白的放在下面，可可的放在上面
12、卷起
13、放入土司盒中发酵
14、发酵至八九成满，盖盖。烤箱190度预热，下层烤32分钟左右即可
