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爱心豆渣炒

用料

米饭、豆渣100克、海虾米25克、胡萝卜25克、鸡蛋适量、洋葱20克、油30克、盐2克、小番茄三个

做法

1、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。

2、把海虾米切碎。

3、豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。

4、用筷子搅拌均匀。

5、锅中放入10克油,把搅拌好的豆渣倒入锅中。

6、把豆渣用中火煎熟。

7、装出备用。

8、把锅洗干净烧热,入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。

9、然后倒入米饭炒热匀了。

10、再倒入豆渣,拌匀。

11、最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。

12、把小番茄的顶部斜切一刀。

13、然后从剖开的那一面中间切开。

14、合在一起就成了一个爱心了。

15、然后把它放在装好的饭上就可以了。

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