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魔芋土豆杂菜怎么做好吃?魔芋土豆杂菜的家常做法

魔芋土豆杂菜好吃的做法共7个步骤:1.刀豆用水烫熟后捞出,切段2.魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分3.土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些4.锅里放一勺油,下牛...

主料

魔芋粉丝适量 胡萝卜适量 刀豆适量 牛肉片适量 柴鱼粉适量

辅料

土豆适量 洋葱适量 生抽适量 白糖适量 料酒适量 味淋适量

魔芋土豆杂菜的做法,共7个步骤

步骤1 刀豆用水烫熟后捞出,切段

步骤2 魔芋粉条用少许盐擦一下,然后放水里汤1分钟后捞出沥干水分

步骤3 土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱。都切滚刀块,土豆切的偏大一些

步骤4 锅里放一勺油,下牛肉片炒到变色,再加入洋葱,土豆,胡萝卜块,料酒,柴鱼粉一小勺,一起翻炒

步骤5 然后加入魔芋粉条,翻匀,加一大勺味林,一大勺糖,一小碗水加盖子闷烧7,8分钟

步骤6 7,8分钟后,翻动一下材料,加一大勺生抽,翻匀后继续闷烧7,8分钟

步骤7 然后把刀豆放入,翻匀,闷个2分钟,稍微留些汁水的状态关火就可以了

小窍门

汁水,肉,粉条可以拌着饭吃,味道更佳哦。

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