用料
特精粉、水、白砂糖、酵母、泡打粉、豆沙馅
做法
1、准备食材：特精粉 、白砂糖、酵母 、泡打粉、豆沙馅 。
2、在面包桶中依次放入液体（水），接着放入固体（白砂糖），最后放入粉类（面粉、酵母、泡打粉）。
3、启动面包机，和面、发酵完成。
4、面团发酵好后，取出搓成长条，分成12个剂子。
5、每一剂子用擀面杖擀几下卷起来，再捏圆（目的使成型后皮光滑），盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6、接下来就可以包豆沙了，取一份剂子，用擀面杖擀中间厚，边缘薄的圆皮。
7、包入豆沙。
8、一点点折叠收口。
9、同样一个个包好放入蒸笼并醒发20分钟。
10、将锅水烧开后，放上大火蒸15分钟，即可出锅啦。
