用料
巧克力戚风蛋糕6寸、巧克力戚风蛋糕10寸、鲜奶油、水果适量、巧克力片适量、杏仁片适量、糖3/4杯
做法
1、巧克力放入碗中，隔水融化，用汤匙或筷子搅拌均匀。
2、放冷却让其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不锈钢茶匙刮出片片备用。
3、巧克力片和杏仁片混合。
4、蛋糕用面包刀片成2片。
5、鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。
6、取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上草莓丁和黄桃丁。
7、放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。
8、盖上另一片6寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。（因为会撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，说实话，我的抹工也就是这个水平。）
9、在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。
10、剩余的奶油打至硬性，装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰即可。
