豆渣肉饼

用料

豆渣、面粉、鸡蛋适量、肉馅适量

做法

1、肉馅，就像调饺子馅一样这里就不多说了。

2、豆渣。

3、鸡蛋。

4、面粉。

5、把豆渣倒入碗里。

6、加面粉适量、鸡蛋一个少许盐搅拌均匀。

7、要像糊糊一样不要太干(水份不够可以加些豆浆)。

8、用平底煎锅烧热倒少许油。

9、用勺子舀一勺豆渣面糊均匀摊开。

10、然后在夹些肉馅用筷子均匀拨散。

11、再舀一勺面糊。

12、盒起来。

13、一面煎好再翻面煎。

14、两面成金黄色就煎好了。