用料
高筋面粉、土豆泥、鸡蛋、砂糖50克、清水85克左右、奶粉1大勺、盐1/2小勺、酵母粉1小勺（方子里说是耐高糖酵母粉，我就用的普通安琪的）、黄油20克
做法
1、将所需材料（除黄油）称量后放入盆里（或面包机）。
2、面包机启动甜面团程序，揉成光滑面团。（大概20分钟）
3、加入黄油，继续揉。（大概不到40分钟，中途断电一次）
4、这个方子很容易拉膜，薄膜照片没拍清楚。
5、将面团盖上保鲜膜发酵。
6、发酵至2-3倍大小。
7、用手指按下不会弹即可。
8、将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放在油纸上，放在温暖的地方发酵。
9、将所有卡仕达酱所需材料放入容器内，用汤勺搅拌均匀。
10、再用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时。
11、面团发酵至2倍大。
12、面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面。
13、烤箱170度，上下火，中层18-20分钟出炉。
14、面包很软吧。
