用料
高粉100克、水50克、酵母1克、批萨草适量、番茄适量、洋葱适量、水浸金枪鱼适量、蟹肉棒适量、玉米粒适量、青豆适量、马苏里拉芝士适量、蘑菇适量、灯椒适量、红椒适量、糖7克、盐2克、番茄酱适量、冰糖适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、蒜末适量
做法
1、1准备面团材料
2、2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
3、3发酵2小时戳个洞不回缩
4、4 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
5、5准备酱汁和其他材料
6、6 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形
7、7锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香
8、8倒入番茄沙司
9、9再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮
10、10加入冰糖数小块
11、11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
12、12盛到碗中，用不完密封冷藏等下次再用
13、13面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎
14、14涂上酱汁
15、15撒些马苏里拉芝士
16、16再放上切好的蔬菜和金枪鱼
17、17在最上面撒些金枪鱼
18、18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右 要放到最下层
19、19烤好后拿出来 撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
20、20 出炉啦
