用料
高筋面粉、牛奶、奶粉、糖20克、盐3克、酵母5克、蜂蜜15克、鸡蛋1个、黄油50克、罐装甜玉米100克、白砂糖30克
做法
1、所有材料准备好
2、按一般面包的制作方法，揉出面筋，加入黄油，揉至扩展阶段，把面团揉圆，放入大一点的盘里
3、盖上保鲜膜,进行第一次发酵
4、约45分钟左右，发至2--2.5倍
5、把发酵好的面团取出
6、发酵好的面团取出时会见到面团的组织，很细腻的组织
7、把发酵好的面团取出，揉成长条形
8、分割成8小份，约70克左右一份
9、滚圆，盖上保鲜膜，静止15分钟
10、内馅的准备 罐装甜玉米料100克，白砂糖30克
11、用厨房纸把玉米粒的水份吸干
12、与白砂糖拌匀
13、把静止后的面团用擀面杖擀成椭圆形
14、铺上玉米粒
15、卷起，收下向下放进烤盘里
16、收口向下，整齐地摆进烤盆中。在烤箱里放进一盘热水，进行最后一次发酵
17、45分左右，将发酵好的面团取出，涂上全蛋液，并用小刀在发酵好的面团上划上几刀，刀口不要太深
18、挤上沙拉酱
19、放进预热好的烤箱，上下火，175度，12分钟左右，烤至面包上色即可
20、摆个漂亮的姿势，来照近照
