用料
面粉、糖、黄油、牛奶、泡打粉、马苏奶酪、芝士粉、蛋黄半个
做法
1、面粉260g,糖60g，黄油60g，牛奶160g，泡打粉1.5小勺，马苏奶酪60g，芝士粉20g。
2、黄油软化加糖搅拌均匀。
3、筛入粉类。
4、用手搓匀。
5、加入芝士粉。
6、加入马苏用手抓匀。
7、加入牛奶（根据自家面粉吸水性逐次加入）。
8、和成团（不要过分揉，我是用手慢慢抓成团的），冷藏松弛20分钟。
9、擀成长片。
10、三折两次。
11、擀成厚约2cm的片。
12、用刀切成三角形，表面刷蛋黄。
13、入预热180度烤箱25分钟，表面金黄即可（烤制时的气味非常非常的香）。
14、成品...。
