首页 菜谱大全 包汤羹粥 正文

松茸鸡汤

用料

干松茸、三黄鸡、葱、姜

做法

1、干松茸冲洗干净,用温水泡发

2、鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块

3、鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质

4、捞出后用热水冲洗净表面的浮沫,沥干水分

5、鸡块加葱姜,加泡发好的松茸以及经过沉淀后的泡发松茸的水,添加足够的热水

6、大火烧开,撇净浮沫和油脂

7、转小火炖40分钟,出锅前10分钟用盐调味

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:https://www.yuliangpu.com/post/20533.html

相关推荐

炖蛋白豆腐

1.布包豆腐一件切粒,一件搓成豆腐茸;鸡蛋去黄留鸡蛋白;鱼肉、虾肉、瘦猪肉切碎粒;汤2碗煮滚加1茶匙盐,加入鱼、虾、猪肉,浸熟收火摊冻成海鲜肉汤。........

包汤羹粥 2025-03-23 0 123

原只椰子炖雪蛤

1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。2.把所有材料都放入洗净的椰子里。3.椰子用一大碗托住,在已冒热........

包汤羹粥 2025-03-23 0 136

感谢您的支持