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虫草花汽锅排骨

用料

虫草花一把、肋排500克、姜片3片、盐

做法

1、将排骨洗净后,泡半小时水,捞出,再一次冲洗干净(去除血水)

2、虫草花洗净后,用温水泡半小时,备用的

3、将虫草花、排骨、姜片依次排入汽锅内,撒少许盐,盖上盖

4、高压锅放大半锅水,拨出压力阀,将气锅坐到汽嘴上,汽锅底部用湿毛巾围一圈(减少漏气)

5、点火,上汽后,转中火,二小时左右,(时间取决于你需要的汤的多少)

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