苹果花生芡实鸡爪汤

用料

鸡爪八个、苹果一个、芡实一抓、花生一抓、蜜枣一个、红萝卜几块、盐少许

1、鸡爪剪指甲，洗干净

2、焯水一次，取出备用

3、花生和芡实提前泡两个小时备用

4、冷水入锅，加入鸡爪，倒入花生和芡实

5、放入一粒蜜枣

6、倒入几块红萝卜，大火烧开

7、入瓦煲，转小火

8、待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果

9、再煲1.5小时，调入盐即可饮用

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