用料
面条100g、冬阴功汤料50g、青虾6只、草菇50g、菜心50g、柠檬一个、椰浆30ml、鱼露1茶匙（3ml）、香茅1根、泰式柠檬叶1片、南姜2块、小米辣2个
做法
1、提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁
2、面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用
3、锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开
4、放入冬阴功汤料煮开
5、草菇对半切开放入锅内同煮
6、放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用
