用料
西红柿两个、鸡蛋两个、蒜末 我吃什么都喜欢加蒜末，不喜欢的别加少量、葱绿适量、盐
做法
1、西红柿滚着切。额~大家应该都会吧。不用我教啦。
2、蒜切末。
3、鸡蛋两个。打散。打个5-10下就OK了。不要打的太散，否则蛋花就会太小了。
4、热锅热油。倒入蒜末爆香。然后下西红柿。吱吱啦啦一阵炒西红柿的声音之后，就可以倒入开水。
5、开水烧开以后加适量的盐。然后就关火。
6、关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋。就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下。就大功告成啦。
7、汤碗里滴一滴香油。然后哗啦啦啦把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。撒上葱绿。香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。
