猪心汤

用料

猪心、生姜、料酒、枸杞、当归、桂圆干、猪肉

做法

1、猪心去油脂，切细段。生姜切丝。桂圆干剥壳。猪肉切细段。

2、把猪心，猪肉，桂圆肉，姜丝，枸杞，当归放入炖锅里，加点料酒，老火汤开炖。

3、煮沸时，加点盐调味，继续炖十分钟左右。

4、即可。