我的一人食：酸汤挂面

用料

细挂面一小把、千万不能缺少的香菜和蒜苗、调味：盐，生抽，鸡精，香醋，香油

做法

1、香菜，蒜苗切碎

2、可以在碗里提前把调料准备好：（上面提到的调味） 醋可以适量的多一点，酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~

3、锅里水开后，挂面下锅，煮到熟，面条捞到碗里，撒上香菜蒜苗末，然后浇多多的汤

4、告诉给不知道的亲~下面条和下饺子是一样样的，中间煮开后点两次水，煮出来的面条口感会好一些，而且面汤不会浑，吃酸汤挂面，面条清亮最重要了~~~~~~~