香肠炒荷兰豆好吃的做法共10个步骤：1.香肠洗净切薄片。2.胡萝卜和大蒜洗净切片。3.荷兰豆洗净后摘去老筋。4.黑木耳提前泡软，加少许淀粉洗净。5.炒锅中加水烧开，放入荷兰豆，胡萝卜和黑木耳，加适量盐，焯...
主料
| 荷兰豆适量 | 香肠1根 | 胡萝卜少许 | 黑木耳少许 |
辅料
| 大蒜少许 | 盐适量 | 料酒适量 |
香肠炒荷兰豆的做法，共10个步骤
步骤1 香肠洗净切薄片。
步骤2 胡萝卜和大蒜洗净切片。
步骤3 荷兰豆洗净后摘去老筋。
步骤4 黑木耳提前泡软，加少许淀粉洗净。
步骤5 炒锅中加水烧开，放入荷兰豆，胡萝卜和黑木耳，加适量盐，焯水至断生，捞出。
步骤6 炒锅洗净，烧热，倒入少许油，放入香肠翻炒。
步骤7 香肠炒至透明时，放入蒜片炒香。
步骤8 倒入荷兰豆，胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
步骤9 加入适量料酒，翻炒均匀。
步骤10 加盐炒匀，出锅。
