拌香椿

用料

香椿150克、食盐1.5克、米醋5毫升、芝麻油5毫升

做法

1、将香椿清洗干净

2、烧开一锅水，下入香椿，焯熟

3、捞出香椿，沥干水分，装入碗中，撒入适量的细盐，淋入芝麻油

4、再倒入米醋拌匀即可食用(或者可以直接选择调味汁，我这里用的是柠檬酱油沙拉汁+芝麻油，味道很好)