椿香土豆

用料

土豆2个、花生（炒）1小把

做法

1、将土豆去皮切薄些的块，入涂油的电饼铛，洒少许盐煎熟至黄

2、咸香椿一半切细，另一半切粗粒

3、花生用料理机或舂臼捣碎，要一部份比较细腻，也要有一些粗粒

4、将咸香椿粒、花生碎与煎香的土豆拌匀即可