土豆丝饼

用料

土豆2个、食盐适量、植物油适量

做法

1、将土豆削皮洗净

2、削好皮的土豆用擦丝擦成丝

3、擦好丝的土豆倒入少许色拉油，加入盐拌匀（也可以放入些辣椒粉，做成辣味的）

4、拌好的土豆均匀放入平底锅内（锅内滴少许油润锅）

5、用中火将土豆丝一面煎黄

6、再翻面将另一面也煎黄

7、煎好的土豆饼出锅即可