四物汤

用料

豆腐130克、黄花菜48克、黑豆苗100克、黄豆芽100克

做法

1、将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用；如果直接煮一半太少，浪费电哦

2、热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅

3、用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软

4、倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可