田园大丰收

用料

花生仁(生)适量、紫甘蓝适量、彩椒适量、甜玉米适量

做法

1、锅内放少许油，然后开小火！花生米凉油入锅，慢慢炸酥，然后捞出晾凉

2、紫甘蓝切块，黄瓜彩椒均切块

3、玉米罐头打开，将玉米粒倒入小碗中备用

4、锅内留炸花生米的底油，放少许蒜末爆至微黄色

5、先下入玉米粒翻炒，然后放紫甘蓝和彩椒块翻炒均匀

6、最后放入黄瓜丁翻炒均匀

7、加适量盐，少许味精，出锅盛入盘中

8、将炸好的花生末撒在上边即可