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油淋芦笋

用料

芦笋适量、蒜适量、生抽少许、橄榄油适量

做法

1、将芦笋在热水里焯熟;放置一边晾干,待用

2、热油。将油烧至7成热后,放入蒜茸和少许生抽

3、待油9成热后,快速将其淋在摆放好的芦笋上,即可食用

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