苦苣拌花生米

用料

苦苣100克、食盐2克、米醋5克、白糖1克、芝麻油5克、植物油15克

做法

1、苦苣摘洗干净后沥干水分

2、锅中放植物油，花生米凉油下锅，小火慢慢炒熟，备用

3、苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去

4、加入盐、白糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用