糖醋虾皮包菜好吃的做法共8个步骤：1.包菜用手撕成小块。2.备好葱姜蒜虾皮。3.炒锅小火煸炒葱姜蒜，炒出香味。4.倒入包菜、虾皮煸炒。5.变色后加入一勺糖和半勺盐，量根据自己口味调整。6.出锅前加入醋调味...
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库之称，是缺钙者补钙的较佳途径。还含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化有帮助。搭配脆爽的包菜，既下饭又有营养。喜欢吃辣的可以加些红椒。
主料
| 包菜200克 | 虾皮30克 |
辅料
| 大蒜4瓣 | 葱2根 | 姜3片 | 白糖适量 | 盐适量 | 醋1勺 |
糖醋虾皮包菜的做法，共8个步骤
步骤1 包菜用手撕成小块。
步骤2 备好葱姜蒜虾皮。
步骤3 炒锅小火煸炒葱姜蒜，炒出香味。
步骤4 倒入包菜、虾皮煸炒。
步骤5 变色后加入一勺糖和半勺盐，量根据自己口味调整。
步骤6 出锅前加入醋调味。
步骤7 酸甜可口，不喜欢甜的可以不加糖。
步骤8 爽脆鲜香，美味又营养。
