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蒜香烤大块牛排怎么做好吃?蒜香烤大块牛排的家常做法

蒜香烤大块牛排好吃的做法共4个步骤:1.牛肉整块放入烤盘。2.将所有调味料混合后涂抹在牛肉上腌制一小时。3.烤箱预热至摄氏260度,先将牛肉烘烤20分钟,再将温度降至165摄氏度,牛肉用烤纸包好锁住水分...
香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑,喜欢就自己试一下,注意控制好火候。

主料

牛肋骨肉8斤

辅料

大蒜10瓣 橄榄油2汤勺 2汤勺 现磨黑胡椒2茶勺 百里香2茶勺

蒜香烤大块牛排的做法,共4个步骤

步骤1 牛肉整块放入烤盘。

步骤2 将所有调味料混合后涂抹在牛肉上腌制一小时。

步骤3 烤箱预热至摄氏260度,先将牛肉烘烤20分钟,再将温度降至165摄氏度,牛肉用烤纸包好锁住水分,继续烘烤60至70分钟。

步骤4 一道香气浓郁,汁水醇厚的大烤牛排就做好了。

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