芝士焗明虾好吃的做法共11个步骤：1.大海啊，虾的故乡。2.芝麻~开虾吧。3.洗净、剪须、摘肠、开背。4.姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。5.芝士半块儿。6.切丁备用。7.黄油、蒜末爆锅。8.明虾入锅煸炒...
说是家里有半块快到期的芝士，说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗？！就中式焗吧。
主料
| 明虾8只 |
辅料
| 芝士75克 |
芝士焗明虾的做法，共11个步骤
步骤1 大海啊，虾的故乡。
步骤2 芝麻~开虾吧。
步骤3 洗净、剪须、摘肠、开背。
步骤4 姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
步骤5 芝士半块儿。
步骤6 切丁备用。
步骤7 黄油、蒜末爆锅。
步骤8 明虾入锅煸炒。
步骤9 两面微红，倒入芝士丁、水少许。
步骤10 芝士遇热稍融，加少许黄酒小火焖3分钟。
卖相不是很好，但裹挟着浓浓芝士的明虾，一定会满足你的味蕾和小胃。
