大拌菜的做法,大拌菜怎么做请看步骤：1.木耳腐竹提前用水泡发2.下锅焯熟3.黄瓜切块4.碗中加入三瓣蒜的蒜末，两勺生抽，一勺糖，一勺醋。适量的蚝油5.一勺辣椒油，把料汁搅拌均匀6.把调好的料汁，倒入食材中。搅拌均匀即可...
大拌菜的用料
| 黄瓜 1根 | 生抽 15ml |
| 蚝油 20ml | 白糖 25g |
| 香醋 30ml | 木耳 适量 |
| 腐竹 100克 | 大蒜 3瓣 |
大拌菜的做法
步骤1
木耳腐竹提前用水泡发步骤2
下锅焯熟步骤3
黄瓜切块步骤4
碗中加入三瓣蒜的蒜末，两勺生抽，一勺糖，一勺醋。适量的蚝油。步骤5
一勺辣椒油，把料汁搅拌均匀。步骤6
把调好的料汁，倒入食材中。搅拌均匀即可。步骤7
不用十分钟就能做好的一道爽口凉菜。
