凉拌菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做请看步骤：1.泡菜去头，洗净，沥干水分，可以不用切2.大蒜，辣椒切末3.热水烧开，放入少许油，盐巴，再次烧开4.放入菠菜焯水，用筷子搅拌均匀，熟了即可出锅5.排盘，倒出多余水分...
凉拌菠菜的用料
| 菠菜 250克 | 油 2勺 |
| 盐 1勺 | 生抽 1勺 |
| 大蒜 一瓣 | 辣椒 一个 |
| 熟白芝麻 适量 |
凉拌菠菜的做法
步骤1
泡菜去头，洗净，沥干水分，可以不用切步骤2
大蒜，辣椒切末步骤3
热水烧开，放入少许油，盐巴，再次烧开步骤4
放入菠菜焯水，用筷子搅拌均匀，熟了即可出锅步骤5
排盘，倒出多余水分步骤6
撒上大蒜末，辣椒末（也可以跟油直接爆香，不过这样更上火）步骤7
加入适量生抽步骤8
热油烧开，淋上步骤9
这样即可步骤10
撒上些熟白芝麻装饰步骤11
好看又好吃
