凉拌裙带菜的做法,凉拌裙带菜怎么做请看步骤：1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊...
凉拌裙带菜的用料
| 半干裙带菜 100克 | 生抽 一汤匙 |
| 米醋 一汤匙 | 蚝油 一勺 |
| 白糖 一勺 | 油辣子 少许 |
凉拌裙带菜的做法
步骤1
这是半干的裙带菜，上面是一层盐；步骤2
用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍；步骤3
锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水；步骤4
裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊；步骤5
稍微放凉后，切段；步骤6
碗里放入一汤匙生抽；步骤7
一汤匙米醋；步骤8
一勺白糖；步骤9
一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁；步骤10
酱汁倒在已装盘的裙带菜上，步骤11
拌匀即可开动。凉拌裙带菜的烹饪技巧
半干裙带菜泡发时间很短，焯水的时间也很短，一定不要长时间焯水，否则会变得非常黏糊，油辣子根据个人的口感是的添加。
