西芹炝拌豆腐怎么做才好吃？西芹炝拌豆腐的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  西芹，胡萝卜，豆腐洗净备用。

• 2

  材料洗净后西芹切片，不要太薄，豆腐切厚片，胡萝卜切片。

• 3

  豆腐用油煎至两边金黄，煎时间要久一点。

• 4

  胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。

• 5

  豆腐煎好后放凉后切条，西芹沥干水分。

• 6

  锅里放油，要用小火，放入辣椒粉炒香。

• 7

  放入葱蒜末翻炒。

• 8

  放入剩下的调料翻炒后关火。

• 9

  把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。