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清拌皮蛋怎么做好吃？清拌皮蛋的家常做法

清拌皮蛋好吃的做法共4个步骤：1.皮蛋去皮2.姜蒜切末，蛋切瓣，摆盘3.酱油，陈醋，盐，味精，香油适量，浇汁4.香菜，不喜欢可以不放的

主料

皮蛋2个

辅料

姜适量

大蒜适量

酱油1匙

陈醋1匙

盐适量

味精适量

香油适量

清拌皮蛋的做法，共4个步骤

步骤1 皮蛋去皮

步骤2 姜蒜切末，蛋切瓣，摆盘

步骤3 酱油，陈醋，盐，味精，香油适量，浇汁

步骤4 香菜，不喜欢可以不放的

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