糯沙凉卷好吃的做法共4个步骤：1.取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。150克糯米粉加温水80克、蜂蜜30克和成面团，中火用蒸锅蒸20分钟。蒸时在盘里先抹一层香油防粘。2.待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。...
为了消化家里的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧！
主料
| 糯米粉150克 | 温水80克 | 熟糯米粉20克 | 蜂蜜30克 | 椰蓉适量 | 熟芝麻适量 | 豆沙适量 |
糯沙凉卷的做法，共4个步骤
步骤1 取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。150克糯米粉加温水80克、蜂蜜30克和成面团，中火用蒸锅蒸20分钟。蒸时在盘里先抹一层香油防粘。
步骤2 待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。擀面杖抹上油将面团擀成薄片，切掉边角成长方片，涂上豆沙馅，撒上芝麻。
步骤3 将面板撒上椰蓉，面片沾上椰蓉卷成卷。用刀切成均匀小段即可。切时刀上沾点水，不粘刀。
步骤4 成品装盘。
小窍门
面板要撒上熟糯米粉防粘，用黄豆面更好，里面馅料随意搭配。
