拌鸡蛋好吃的做法共7个步骤：1.5个鸡蛋煮熟2.剥掉外壳3.每个切成4瓣4.煮鸡蛋时将香菜切段、大葱、大蒜切末5.放入碗中，倒入适量的生抽，再根据口味加盐，拌匀6.将调好的料汁倒在鸡蛋块上，拌拌就开吃7....
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。 鸡蛋吃法很多样，煮、炒、煎、炖……花样繁多。
今天我带来一道煮鸡蛋，不再是白水无滋味的，把它拌一拌，居然成了餐桌上的抢手菜。
特别是喝粥吃面，真是好搭档。而且做这道菜绝对快手！
鸡蛋好吃有营养，但是食用也要适量。这是三人份的，一人可别全吃光噢！
今天我带来一道煮鸡蛋，不再是白水无滋味的，把它拌一拌，居然成了餐桌上的抢手菜。
特别是喝粥吃面，真是好搭档。而且做这道菜绝对快手！
鸡蛋好吃有营养，但是食用也要适量。这是三人份的，一人可别全吃光噢！
主料
| 鸡蛋5个 |
辅料
| 香菜两棵 | 大葱一段 | 大蒜4瓣 | 生抽适量 | 盐少许 |
拌鸡蛋的做法，共7个步骤
步骤1 5个鸡蛋煮熟
步骤2 剥掉外壳
步骤3 每个切成4瓣
步骤4 煮鸡蛋时将香菜切段、大葱、大蒜切末
步骤5 放入碗中，倒入适量的生抽，再根据口味加盐，拌匀
步骤6 将调好的料汁倒在鸡蛋块上，拌拌就开吃
步骤7 来试一试吧，真的很好吃噢
小窍门
凉水煮鸡蛋，水开后转中火，5分钟就可以关火，在热水里泡一会儿，就全熟了； 料汁可以根据口味来调整。
