蒸拌手撕茄子好吃的做法共7个步骤：1.两个茄子洗干净，去掉蒂2.然后大火蒸十分钟，到表皮变皱有很多水分出来3.稍微放凉一下用手撕成长条状4.提前准备好葱蒜，切成小丁5.茄子码放到大碗里面，浇上酱油6.根据...
有一天的有一条推送说的是降血糖降血压的食材，其中茄子就是一个，然鹅……茄子是公认的吸油大王，炒菜的话尤其是鱼香茄子，特别能吃油……
所以，最好还是这种蒸拌的方式，油量可以控制甚至是不加，味道也一样好吃哦！
所以，最好还是这种蒸拌的方式，油量可以控制甚至是不加，味道也一样好吃哦！
主料
| 茄子适量 | 鲜辣粉适量 |
辅料
| 剁椒适量 | 酱油适量 |
蒸拌手撕茄子的做法，共7个步骤
步骤1 两个茄子洗干净，去掉蒂
步骤2 然后大火蒸十分钟，到表皮变皱有很多水分出来
步骤3 稍微放凉一下用手撕成长条状
步骤4 提前准备好葱蒜，切成小丁
步骤5 茄子码放到大碗里面，浇上酱油
步骤6 根据口味，加入适当椒盐粉
步骤7 也可以加点辣椒粉、剁椒进去哦~拌匀即可
