凉拌扎儿根好吃的做法共6个步骤：1.新鲜的扎儿根。2.洗净折断，沥干水份。3.拌扎儿根所需要的调料。4.将沥干水份的扎儿根放盘里。5.将上述调料加入（醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。）， 一盘凉拌扎儿根...
主料
| 扎儿根适量 | 醋适量 | 盐适量 | 芝麻油适量 | 白糖适量 | 花椒油适量 | 红油适量 |
凉拌扎儿根的做法，共6个步骤
步骤1 新鲜的扎儿根。
步骤2 洗净折断，沥干水份。
步骤3 拌扎儿根所需要的调料。
步骤4 将沥干水份的扎儿根放盘里。
步骤5 将上述调料加入（醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。）， 一盘凉拌扎儿根就做好了。
步骤6 我家喜欢边吃边蘸调料，那样更有味。
小窍门
一道特开胃的菜，喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来，应是人工种植的。
