芹菜拌花生米的做法,芹菜拌花生米怎么做请看步骤：1.花生米加盐、大料、适量水放电压力锅里2.选择排骨清香档煮10分钟3.煮好后，捞出，控净水分4.芹菜切丁，胡萝卜切丁5.蒜切末6.芹菜、胡萝卜分别放热水中焯一下，捞出过凉备用...
芹菜拌花生米的用料
| 花生米 400克 | 胡萝卜 40克 |
| 芹菜丁 50克 | 大料 适量 |
| 酱油 1勺 | 蒜 5瓣 |
| 辣椒油 半勺 | 花椒油 半勺 |
| 盐 半勺 | 糖 半勺 |
| 香油 1/4勺 |
芹菜拌花生米的做法
步骤1
花生米加盐、大料、适量水放电压力锅里。步骤2
选择排骨清香档煮10分钟。步骤3
煮好后，捞出，控净水分。步骤4
芹菜切丁，胡萝卜切丁。步骤5
蒜切末。步骤6
芹菜、胡萝卜分别放热水中焯一下，捞出过凉备用。步骤7
花生米、胡萝卜、芹菜丁、蒜末放盆里。步骤8
加入配料表中调料拌匀。步骤9
爽口小拌菜。芹菜拌花生米的烹饪技巧
花生米不用提前泡水，直接高压锅煮，软硬正好。
