口水鸡的做法,口水鸡怎么做请看步骤：1.锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟2.准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中3.温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好...
口水鸡的用料
| 鸡腿 两个 | 葱 一段 |
| 姜 一块 | 蒜 五瓣 |
| 麻椒油 两勺 | 辣椒油 两勺 |
| 酱油 两勺 | 醋 两勺 |
| 熟花生碎 适量 |
口水鸡的做法
步骤1
锅里加水，鸡腿洗干净，加入葱段 、姜片大火烧开煮15到20分钟。步骤2
准备一盆冷水，鸡腿煮好迅速捞出放入冷水中。步骤3
温度下降后，捞出剔骨切成长条。夏天吃可以冷藏一小时，口感很好。步骤4
放入熟的花生碎步骤5
葱 、姜 、蒜切末步骤6
放入碗中步骤7
加入两勺醋 、两勺酱油 、两勺辣椒油 、一勺熟的白芝麻，两勺麻椒油 、搅拌均匀步骤8
把调料浇在上面就可以了。用香菜或香葱点缀一下。步骤9
成品
