虾球杂蔬沙拉的做法,虾球杂蔬沙拉怎么做请看步骤：1.鲜虾洗干净去壳取虾仁，在虾仁背上开一刀去虾肠2.将虾仁放入碗内，加入姜片少许料酒拌匀腌制十分钟左右3.土豆洗净去皮，切成小丁4.将腌好的虾仁放在碟子上放入蒸箱蒸盘，土豆丁直接放在盘上...
虾球杂蔬沙拉的用料
| 鲜虾 300克 | 土豆 一个 |
| 小青瓜 一根 | 水果胡萝卜 一根 |
| 圣女果 100克 | 丘比沙拉酱 适量 |
| 料酒 少许 | 姜 两片 |
虾球杂蔬沙拉的做法
步骤1
鲜虾洗干净去壳取虾仁，在虾仁背上开一刀去虾肠。步骤2
将虾仁放入碗内，加入姜片少许料酒拌匀腌制十分钟左右。步骤3
土豆洗净去皮，切成小丁。步骤4
将腌好的虾仁放在碟子上放入蒸箱蒸盘，土豆丁直接放在盘上。步骤5
选择纯蒸功能，105度蒸11分钟（其实虾仁不用蒸那么久，因为跟土豆丁同蒸，所以时间设置久一点）。步骤6
圣女果，小青瓜，胡萝卜分别用凉开水清洗干净，胡萝卜削皮和小青瓜切小丁，圣女果对半切开。步骤7
将虾仁和杂蔬放入碟子上。步骤8
挤上适量沙拉酱，吃的时候拌匀即可。颜色搭配得恰到好处，是不是很有食欲呐！你也赶紧做起来吧！虾球杂蔬沙拉的烹饪技巧
1、很多小伙伴做虾球喜欢油炸，秋天天气干燥，吃油炸的食物不是很好哦！蒸的才更加原汁原味美味健康。 2、配菜可以选择自己喜欢的哈。
