糖醋脆爽辣萝卜的做法,糖醋脆爽辣萝卜怎么做请看步骤：1.需要准备的材料2.白萝卜去皮切成小条.粗细看个人爱好3.胡萝卜洗净擦干.切成小花瓣.也可以切成小条.我是为了好看4.大白菜洗净控干水份.手撕成块...
糖醋脆爽辣萝卜的用料
| 白萝卜 1个 | 胡萝卜 1个 |
| 大白菜 5片 | 花椒 10粒 |
| 朝天椒 5个 | 盐 少许 |
| 白糖 按各人口味添加 | 白醋 1瓶 |
糖醋脆爽辣萝卜的做法
步骤1
需要准备的材料步骤2
白萝卜去皮切成小条.粗细看个人爱好.步骤3
胡萝卜洗净擦干.切成小花瓣.也可以切成小条.我是为了好看.步骤4
大白菜洗净控干水份.手撕成块.步骤5
把切好的白萝卜条放入玻璃罐中.步骤6
依次放入胡萝卜.步骤7
放入大白菜、花椒、朝天椒.吃不了辣的可以不放辣椒.看个人喜好.步骤8
这样的顺序直到放满.步骤9
加入一小把盐.腌制十分钟.步骤10
放入白糖、白醋.盖上盖子腌制一天.白醋放玻璃罐的二分之一就好.因为一会萝卜和白菜的水分会出来.不喜欢吃太酸的朋友可以多放点白糖.腌制半天的时候记得打开盖子翻一下，让每一块都能沾到腌汁.步骤11
一天后就可以吃啦.酸甜可口，辣爽十足.糖醋脆爽辣萝卜的烹饪技巧
大白菜便宜又好吃，所以加了进去，不喜欢吃的可以不放.个人觉得手撕的大白菜好入味.菜吃完了汤留着.不要沾到油星.还可以再腌哦！
